Extreme Pesto-making

K-Freitag. Lang ausgeschlafen und danach ging's voller Tatendrang mit dem Fahrrad in den schönen grünen Wald zu einer Stelle, wo ich weiß, dass es leckeren Bärlauch gibt. Nach meditativem Sammeln ging's schnell nach Hause (ging ja dann auch fast nur noch bergab :-)), um Mamis Küche in ein Pestoschlachtfeld zu verwandeln... ;)


Habe zwar nicht alles nach den Rezepten italienischer Großmütter gemacht (Angst vor Öl und so...), aber verdammt lecker ist es trotzdem. Der Vorrat sollte jetzt bis zur Basilikum-Saison reichen ;-)